به نقل از «مشرق»

خوراکی‌هایی که استرستان را کم می‌کند

تاریخ انتشار: ۱۱ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۷۹۹۹۲

بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند که ارتباط مستقیمی میان نوع غذا و شرایط روحی و روانی افراد وجود دارد و خوردن برخی از غذاها می‌تواند به کاهش استرس بینجامد.

به گزارش مشرق، در اینجا می‌خواهیم به شما چند خوردنی را معرفی کنیم که نتایج تحقیقات نشان می‌دهند برای کاهش استرس مفید هستند.

این مواد غذایی عبارتند از: تخم مرغ

تخم مرغ هرچند چربی بسیار بالایی دارد اما در عین حال مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌توانند به کاهش استرس در بدن انسان کمک کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

یکی از عوامل کلیدی موجود در تخم مرغ، «کولین» است. کولین در داخل زرده بصورت ماده‌ای بنام «السیتین» یافت می‌شود و یک ماده مغذی است که در گروه ویتامین‌های B دسته بندی می‌شود. کولین عملکردهای بدن از جمله ارتباط بین نورون‌ها و سلامت کلی مغز را تنظیم می‌کند.

کنگر فرنگی

کنگر فرنگی هم دارای مقادیر بالایی از فیبر است و محتوای پری بیوتیک قابل توجهی دارد که از سلامت روده شما محافظت می‌کند.

پری بیوتیک‌های قابل توجهی که در این گیاهان وجود دارند عبارتند از فروکتولیگوساکاریدها و همچنین پتاسیم و منیزیم که برای مبارزه با خستگی شناخته می‌شوند. مجموعه این عناصر در کنگر فرنگی باعث می‌شود که شما روده سالم‌تری داشته باشید و بتوانید آرامش بیشتری را هم تجربه کنید.

ارده

هرچند ارده ممکن است برای شهروندان اروپایی چندان شناخته شده نباشد اما این ماده در کشورهای خاورمیانه‌ای بسیار رایج است. ارده که یک خمیر خاورمیانه‌ای است از دانه‌های کنجد تهیه می‌شود. این دانه‌های ریز که اغلب روی شیرینی‌ها پاشیده می‌شوند، مملو از اسید آمینه تریپتوفان هستند که می‌توانند به کاهش استرس کمک کند.

بر اساس یک مطالعه که به بررسی اثرات رژیم غذایی با تریپتوفان بالا بر بزرگسالان جوان پرداخته، اثبات شده که این اسید آمینه پیش‌ساز سنتز سروتونین است. باید بدانید که سروتونین رفتارهای حیاتی ما مانند خلق و خو را تنظیم و تعدیل می‌کند.

* سیب‌زمینی‌های شیرین

سیب‌زمینی‌های شیرین منبع غنی از مواد مغذی کربوهیدراتی است که می‌تواند به حفظ سطح کورتیزول کمک کند.

کورتیزول، هورمون استرس انسان است و زمانی که ما تحت فشار هستیم می‌تواند افزایش یابد.

سیب زمینی شیرین همچنین سرشار از ویتامین C و پتاسیم است که می‌تواند به تنظیم پاسخ استرس ما نیز کمک کند.

بلوبری و زغال اخته

بلوبری و زغال اخته از جمله خوراکی‌هایی هستند که طرفداران زیادی دارند. باید بدانید که زغال اخته دارای مزایای سلامتی فراوانی است که از آن جمله می‌توان به خواص ضد پیری و ضد سرطانی آن اشاره کرد.

این میوه همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان فلاونوئیدی خواص ضد التهابی فراوانی دارد.

در سال ۲۰۱۷ نتایج یک مطالعه که رابطه بین غذاهای سرشار از فلاونوئید و خطر ابتلا به افسردگی را تجزیه و تحلیل کرده بود به این نتیجه رسید که بین مصرف آنتی اکسیدان‌ها و بهبود خلق و خوی ارتباط وجود دارد.

کیمچی

کیمچی نوعی غذای تخمیر شده کره‌ای است که معمولا با کلم درست می شود. مدت‌هاست که ثابت شده این غذا دارای خواص ضد استرس است. برای بررسی بهتر باید بدانیم که کیمچی مملو از باکتری‌های خوب و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای روده ما بسیار مفید هستند. به صورت کلی، غذاهای تخمیر شده به دلیل تاثیری که بر میکروبیوم روده دارند می‌توانند سلامت روده را تضمین کنند.

این در حالیست که این روزها و با افزایش موارد ابتلا به سرطان روده، اهمیت و توجه به این عضو کلیدی بدن بسیار افزایش یافته است. ضمن اینکه عملکرد صحیح روده ارتباط تنگاتنگی با سلامت کلی بدن دارد.

در زمانی که روده درست کار نکند این مشکل به معده هم سرایت می‌کند و افراد دچار اضطراب و استرس می‌شوند و در غذا خوردن آنها هم مشکلاتی پیش می‌آید.

منبع:ایسکانیوز

منبع: مشرق

کلیدواژه: انتخابات ترکیه قیمت استرس مواد غذایی سلامت اخبار سلامتی خودرو قیمت های روز در یک نگاه حوادث سلامت کاهش استرس

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mashreghnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مشرق» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۷۹۹۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

حذف تیلور استرس را از روی یزدانی برداشت/ حریف او را دست کم نگیرید

مراد محمدی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، درباره شرایط تیم ملی کشتی آزاد و کسب ۵ سهمیه برای حضور در المپیک گفت: خدا را شکر یونس امامی و امیرعلی آذرپیرا در مسابقات گزینشی قاره آسیا موفق به کسب سهمیه شدند تا تعداد سهمیه‌های کشتی آزاد به عدد ۵ برسد. البته در مسابقات گزینشی المپیک کسب سهمیه توسط کشتی‌گیران ایرانی قابل پیش بینی بود. در مسابقات قهرمانی آسیا هم تیم عنوان قهرمانی را به دست آورد. این عنوان هم از قبل قابل پیش بینی بود به این خاطر که سطح مسابقات قهرمانی آسیا کمی پایین است و بیشتر کشورها هم نفرات اصلی و شاخص خود را برای مسابقات گزینشی و میدان المپیک در نظر گرفتند.

وی گفت: با این حال حضور در این دو مسابقه از جهت اینکه ملی‌پوشان در شرایط آماده قرار بگیرند اهمیت زیادی داشت. امیدوارم تک سهمیه باقی مانده در مسابقات ترکیه توسط علیرضا سرلک کسب شود. البته که کار سختی پیش رو دارد، اما فکر می‌کنم اگر سرلک همان کشتی‌گیری باشد که در مسابقات جهانی به مصاف حریفان خود رفت، می‌تواند این سهمیه را به دست بیاورد و تیم ملی کشتی آزاد با ترکیب کامل به مسابقات المپیک راه پیدا کند.

کارشناس کشتی ایران در مورد حذف دیوید تیلور از المپیک پاریس گفت: این اتفاق برای کشتی‌گیران ما خوب بود؛ به هر حال تیلور حریف دیرینه و قدیمی حسن یزدانی بود که موفق شده بود کشتی‌گیر نامدار ما را در چندین مسابقه شکست دهد. حذف او از المپیک به لحاظ روحی و روانی برای کشتی‌گیران ما خوب بود. اما نباید از حریف او غافل شویم، کشتی‌گیری که توانسته تیلور را شکست دهد و ۶ دقیقه بدون اشتباه کشتی بگیرد قطعاً حریف قدرتمندی است و نباید او را دست کم گرفت.

محمدی تأکید کرد: بنابراین به نظرم نباید این کشتی‌گیر را دست کم گرفت. قطعاً حذف تیلور از نظر روحی و روانی و استرسی که به کشتی‌گیران ایران می‌داد به نفع ماست. اما نباید حریف او را دست کم گرفت. امیدوارم کشتی آزاد بتواند بهترین عملکرد را در المپیک داشته باشد.

وی در مورد جدال حسن یزدانی و کامران قاسمپور گفت: این دو کشتی‌گیر هر دو از قهرمانان نامدار کشتی آزاد هستند اما مسئولیت انتخاب بین این دو نفر با کادر فنی است و آن‌ها باید پاسخگو باشند. امیدوارم هر دو کشتی‌گیر در مسابقات مجارستان بهترین عملکرد را داشته باشند و هر کدام که کادر فنی صلاح بداند به المپیک اعزام شود و بهترین نتیجه را کسب کند.

کد خبر 6087508 سیده فرزانه شریفی